המטבח הפרסי – המיטב

“כשאני נזכר בתקופת ילדותי ובניסיונותיי להסתיר את המאכלים ‘המשונים’
שאמי בישלה והציגה לראווה לפני חברי , אני חש תחושת אשמה .
באותם ימים שאלתח את עצמי למה היא לא מכינה לנו שניצל עם צ’יפס
כמו כל שאר האימהות . והיום , לא נותר לי אלא להכות על חטא ולנסות
לפצות עצמי ואותה בספר בישול פרסי משלי…”
הבישול הפרסי נחשב בכל העולם לבישול איכותי אנין טעם . החומרים
הפשוטים , התבלינים הקסומים והשפעות הבישול הסיני , יחד עם החוויה
המשפחתית הופכים אותו למיוחד במינו . את כל תוכלו למצוא בספר
ייחודי ומלא קסם זה .
את גידי כלימיאן , איש שיווק ובניית מותגים , אפפו ריחות המטבח הפרסי
מילדותו . הבישול עבורו הוא דרך חיים , אמצעי ביטוי והשראה .

מחיר : 29.99 (כולל משלוח)