קיצור תולדות הבישול

קיצור תולדות הבישול הבישול בעולם המערבי עבר שינויים רדיקליים בעשורים האחרונים . הזמן שאנו משקיעים בבישול הולך ומצטמצם , ועם זאת אנו נהנים יותר ויותר לדבר על בישול , לקרוא עליו ולצפות בו . סקרים מראים כי מיליוני בני־אדם מקדישים כיום זמן רב יותר לצפייה בתוכניות בישול בטלוויזיה מהזמן שהם מקדישים לבישול במטבח , ואוכלים […]