ירקות

ירקות בספר “ירקות” למעלה מ-100 מתכונים לסלטים , רובם מירקות טריים , חלקם מועשרים בירקות מבושלים או קלויים , בביצים קשות ובגבינות , ואפילו בפירות . רבים מהסלטים מהווים ארוחה , אחרים מלווים את הארוחה . לצד המתכונים שפע טיפים לטיפול בירקות , להכנת רטבים מעניינים ולתוספות . טיפים לקנייה ולשמירה על טריות הירקות , […]