הבישול הצמחוני

מתעניינים בבישול צמחוני ומחפשים רעיונות למנות חדשות? לנו יש מאגר שלם של מתכונים צמחוניים מנצחים.

אוסף של מתכונים צמחוניים קלים, בריאים, מהירים ופשוטים. ..

הקדמה : (מתוך הספר)

אני לא זוכר תקופה מספקת ומגוונת יותר מבחינה גסטרונומית מהתקופה בה טעמתי את המתכונים שנכנסו לספר .
אני אוהב את כל המעשים המגונים שאפשר לעשות לירקות : אני אוהב את הפטריות הממולאות ואת פרוסות החצילים המגולגלות ,
את החינגה ההודית ואת הלאזאניה , את הלחמים ואת העוגות ואת התחושה הכמו-מתועדת שכל זה יותר בריא מהרעלת כולסטרול של כבד אווז . הצמחונות של נעמי היא צמחונות שאינה מטיפה , אינה מחזירה בתשובה , אינה עושה נפשות , רק טעימה . כשאני מבשל , אני מבשל בלי בשר . מה שאני יודע למדתי ממנה , ולמרות קנאות מסויימת , הרצון שכל הדברים הטובים יישארו במשפחה , אני שמח להיות שותף לספר זה , גם באופן סביל , אך בעיקר אכיל .   רון מיברג

מחיר : 39.99 (כולל משלוח)