המנה העיקרית

וכעת נתמקד בליבה של הארוחה – במנה העיקרית שסביבה נבנות
המנות הראשונות והתוספות , ועל פיה יישקו הקינוחים ויוגשו
המשקאות .
בני סיידא מגיש מבחר מרהיב של מנות עיקריות , קלות להכנה כמו
גם מסובכות יותר , ממיטב מטבחי העולם , כשבכל מנה מצוין מה
כדאי להגיש איתה .

בספר תוכלו למצוא מנות לכל טעם ולכל אחד , והוא מחולק לארבעה
שערים , מנות בשר , תבשילי עוף , מאכלי דגים וכן מנות צמחוניות .

בין שלל המנות : קדירת טלה בשזיפים , שוקי עוף עם משמש מיובש ,
חזה עוף במחבת , פילה סלמון על אספרגוס וקרם פטריות , לזניה
פטריות וחצילים ומאפה תרד וגבינות .

וכמו בכל ספריו של בני סיידא – המרכיבים זמינים והמתכונים
מדויקים ומוקפדים .

מאת : בני סיידא
שנה : 2008
הוצאה : מודן
סדרה :
עמודים : 208

מחיר : 39.99 (כולל משלוח)