מבחר מתכוני עמים

מבחר מתכוני עמים – ממרכז ההדרכה לאירוח ולתרבות המזון .

שנתון זה של מרכז ההדרכה לאירוח
ולתרבות המזון של תנובה הינו שני
בסדרת השנתונים . השנתון הראשון זכה
להצלחה רבה ונמכר באלפי עותקים .
הביקוש עדין רב אך הספר אזל . החלטנו
להיענות לציבור קוראינו ולהוציא
שנתון נוסף , והפעם מסדרת הקורסים
למתכוני עמים .

מתוך ההקדמה  :

…..עם ההתעניינות הרבה של הקהל המבקר
בקורסים שלנו בתבשילים אתניים – החלטנו
להרחיב את נושאי הקורסים למתכוני העמים
כגון : בישול סיני , בישול איטלקי , בישול הודי ,
בישול מרוקאי , אוכל מסורתי וכו.. ולהנציח חלק
ממתכונים אלה בשנתון של מרכז ההדרכה , שהוא
השני במספר לאחר שהראשון זכה להצלחה רבה  .
(טובה ארן , מנהלת מרכז ההדרכה)

מחיר : 39.99 (כולל משלוח)