100 הפשטידות של נירה רוסו

פשטידה היא מושג מוכר , אבל חשבתם פעם על כיפות תפוחי
אדמה ? על פאי פלפלים , על גלילות פיצה או על מוסקה צמחונית
בטחינה ומאפה פסטה בכלי חרס ? לפניכם הספר שבו תמצאו את כל אלה ,
והרבה יותר .

מאפה חום וחם מהתנור הוא בסיס מבורך לכל שולחן אירוח
ישראלי , ובספרה של נירה רוסו יש הרבה יותר מ-100 דרכים
מענגות לחדש גם בתחום זה .

הספר מבוסס על טכניקות יצירתיות : עטיפת פשטידות בפלפלים
קלויים ובעלי גפן , מילוי בצקי עלים ובצקי פילו , הכנת רוטב
נפלא אחד ההופך כל ירק מבושל למאפה שחום ועשיר , והמון
פטנטים קטנים ושיטות מהפכניות שיהפכו את הפשטידה שלכם
ליצירה שובת לב וחיך . התצלומים הצבעוניים יראו לכם כיצד
אמורה יצירה זו להיראות וההסברים הפשוטים והבהירים
יבטיחו הצלחה בכל מטבח .

מחיר : 39.99 (כולל משלוח)