ארוחות חלביות
ארוחות חלביות מבחר מתכוני צרפת בספר זה מבחר עשיר של מתכונים צרפתיים חלביים , המאפשרים להרכיב ארוחות ללא בשר – החל בסלטים , דרך מרקים מגוונים , מעדני דגים , ביצים , תבשילי ירקות , אורז ואיטריות , וכלה בעוגיות וקינוחים . הספר מהווה קורס עצמי בבישול צרפתי מעולה , שהותאם לתנאי הארץ , והוא […]
גורל
גורל ערב אחד בפאריס , נשבה אדוארד דה שאביני , אחד מעשיריה של צרפת , ראשה של חברת-ענק בענף התכשיטים ורודף נשים נודע , בקסמיה של צעירה אנגליה מיסתורית עמה נפגש באורח מיקרי . האם היא אכן בת 18 , כטענתה ? – מה מידת האמת בכל מה שהיא מספרת לו ? – לגביו , […]
אפיית לחם
אפיית לחם לחם ריחני מהתנור הביתי טעים , בריא ורבגוני . עם המתכונים הפשוטים ללחמניות , גריסיני , לחם טוסט חיטה וכוסמת או לחם בצל . המתכונים עם הדרכה , צעד-אחר-צעד , וטיפים רבים חשובים בכל הנושאים הקשורים לאפיית לחם .
נינה הולכת
נינה הולכת מהי ספריית פיג'מה ? ספריית פיג'מה היא תוכנית ייחודית , השואפת להנחיל לילדים אהבה לקריאה ולספרים ולעודד דיון בערכים יהודיים בחיק המשפחה ובגן הילדים . התוכנית נוסדה על ידי קרן גרינספון ישראל וכיום היא פועלת בגנים כמיזם משותף עם האגף לחינוך קדם יסודי במשרד החינוך ויוצרת מכנה משותף תרבותי רחב בין ילדים ומשפחות […]
ירושה
ירושה בהגיע לורה פיירצ´יילד לביתם של הסלניג´רים כעובדת ארעית , היא מתיידדת עם אבי המשפחה , אוון סלינג´ר , הפותח בפניה צוהר אל עולמו הקסום , אל חיי מותרות ומשפחה אוהבת ומסוכנת , שבחיקה היא הופכת לאחות , לבת ולאשת סוד וכן לאהובתו של פול , אחיינו שובה הלב של אוון . לאחר מותו של […]
קריאת הקוקייה
קריאת הקוקייה ליל חורף מושלג בלונדון , דוגמנית יפהפייה וחסרת מנוח נופלת אל מותה ממרפסת דירת היוקרה שלה . רבים מניחים שהתאבדה . אבל אחיה מטיל ספק במסקנות המשטרה והתקשורת . הוא פונה אל החוקר הפרטי קורמורן סטרייק שיבדוק מה בדיוק קרה שם . סטרייק , בוגר מלחמת אפגניסטן , פגוע בגופו ובנפשו , ובחייו […]
השוטה מחצר המלוכה
השוטה מחצר המלוכה חורף , 1553 . האינקוויזיציה רודפת את חנה גרין , נערה יהודיה בת ארבע עשרה , והיא נאלצת לברוח עם אביה מספרד . אך חנה איננה פליטה ככל הפליטים. היא ניחנה במתת "הראיה" , היכולת לחזות את העתיד – כישרון יקר מציאות בתקופה הסוערת של מלכות בית טיודור האנגלית . חנה מאומצת […]
להתעורר לחיים
להתעורר לחיים הפסיכולוג האנגלי הנודע פרוטו מדגיש בספרו "להתעורר לחיים" , כי כל אדם יכול לעשות למען איכות חייו ולהשפיע לטובה על גורלו שלו וגם על חיי הסובבים אותו . פרוטו טוען כי אסור לאדם להכנע לגורמים השלילים , המסבים לו נזק רב והורסים את חייו , והוא מלמד כאן , בדרך פשוטה ובלתי אמצעית […]
שוקולד ושושנים
שוקולד ושושנים אין מי שלא אוהב עוגות שוקולד . כשילדים אומרים "עוגה," הם מתכוונים לעוגת שוקולד . אבל שלא כאהבה למיץ פטל , האהבה לעוגות שוקולד איננה חולפת עם הגיל , להיפך . דומה כי מאז נאפתה עוגת השוקולד הראשונה , העולם כולו שוקד על המצאת עוגות שוקולד ושכלולן – ועל אכילתן , כמובן . […]
בישולה מהאגדות
בישולה מהאגדות מה יוצא מדלעת ? הכרכרה של סינדרלה ותוספת מתקתקה . במה פיתתה המכשפה את עמי ותמי ? בקינוחים מפתים . מה בישל החתול במגפיים למרקיז ? קדרת בשר מפוארת . מתי התגלתה ערמומיותו של הרשלה ? כשבטנו קרקרה . בישולה מהאגדות בוחשת בין דפיה שפע של מתכונים קלי הכנה ומהירים , אגדות קלאסיות […]