מדינת הסטארט-אפ
מדינת הסטארט-אפ הספר מדינת הסטארט-אפ עונה על שאלת מיליארד הדולר : איך זה שבישראל – מדינה צעירה המונה כ-7 מיליון תושבים , מוקפת אויבים ומצויה במלחמה מתמשכת מאז הקמתה – הוקמו יותר חברות סטארט-אפ מאשר במדינות גדולות , שלוות ויציבות כמו יפן , הודו , קוריאה , קנדה ובריטניה ? המומחים לגיאופוליטיקה , דן סנור […]
רזה לתמיד
רזה לתמיד הידעת מדוע דיאטות לא עזרו לך לרזות עד כה ? עד כה אמרו לך : – ארוחת בוקר מלאה טובה בשבילך . – חלב ומוצרי חלב אחרים הם מקורות חשובים של סידן . – יש ארבע קבוצות מזון חשובות . – כדי לאבד משקל , סלק מזון עשיר בקלוריות מהדיאטה שלך . – […]
מבשלים לפסח
מבשלים לפסח ליל הסדר מתקרב , ואתם עומדים לחזור על אותן המנות שעולות על שולחן החג שלכם מדי שנה ? בני סיידא מציע לכם להפתיע , ועם זאת להישאר מסורתיים . שלל מנות ראשונות , מרקים וסלטים , ומנות עיקריות מפוארות וחגיגיות חלקן בקלי קלות , וחלקן מושקעות יותר – וכולן זוכות לאנחות עונג ולמבטים […]
טעמים ראשונים
טעמים ראשונים להאכיל קטנטנים יכול להיות פרוייקט מורכב ומתיש , אבל זה לא חייב להיות כך.. איך תדעו אם התינוק שלכם אוכל מספיק ? מתי כדאי להתחיל את החשיפה למזון מוצק ? נכון שבמבה בריא ? מה הקשר בין אוכל לשנת לילה טובה יותר ? האם איחור בחשיפה למזון מוצק יכול לגרום להפרעות אכילה ? […]
כיסאות מתבודדים
כיסאות מתבודדים תיקון ברסלבי ועיצוב עכשווי (מתוך ההקדמה…) …ר' נחמן מברסלב (1810-1772) המליץ לתלמידיו ולחסידיו להתבודד – רצוי בטבע , כשעה ביום ועדיף בלילה , 'בעת שהעולם פנוי מטרדת העולם הזה' . חסידים אלה , שיוצאים לבדם בחשכת הלילה ליערות הסמוכים למקומות מגוריהם הם הפנים האחרות של החסידים המרקדים בצמתים ושל כתובות הגרפיטי 'נ נח […]
פנג שואי מעשי
פנג שואי מעשי איך לשפר את איכות החיים באמצעות עיצוב וריהוט נכונים פנג שואי פירושו בסינית "רוח ומים" . זוהי האמנות של תכנון ביתך על מנת להבטיח איכות חיים , בריאות אושר ועושר . לאווירה של מקום יש השפעה על איכות החיים . זוהי הנחה שמקובלת על רבים . תורת הפנג שואי פיתחה רעיון זה […]
מצפורים – נופים – אנשים
(מתוך ההקדמה….) 1. כתב הגנה את כותרת ההקדמה ואת נוסח כתיבתה שאלתי מספרו של ג'רלד דארל , משפחתי וחיות אחרות (1956) ראשית עלי להציג את עדי הפרקליטות שאתקוף . עד ראשון – ילדי : שחברו יחדיו לכלותני וכבר ביום הולדתי ה-80 לחצו שהוציא ספר על מצפורי , שנתיים סירבתי ובשלישית נכנעתי ושמתי את הצלב על […]
יותם אוטולנגי וסמי תמימי – ספר המתכונים
יותם אוטולנגי וסמי תמימי – ספר המתכונים אוטולנגי – קבוצה של מסעדות-מעדניות , וממוסדות האוכל החדשניים והחשובים בלונדון של העשור האחרון – היא פרי מוחם וידיהם של יותם אוטולנגי וסמי תמימי . בסניפי אוטולנגי מוגשות מנות עשירות ובהן שפע אדיר של צבעים עזים ומרכיבים ים–תיכוניים . בספר המתכונים אספו אוטולנגי ותמימי את מיטב הלהיטים – […]
שולחן הלימון
שולחן הלימון גיבורי הסיפורים בשולחן הלימון מזדקנים וניצבים אל מול סוף חייהם – מהם שמגיבים על כך בצער מר , מהם שמקבלים את הדין , ומהם שמשתוללים בחמת זעם . רק התפאורה משתנה . היא נעה משוודיה של המאה השמונה- עשרה דרך רוסיה של המאה התשע-עשרה , וממנה למספרה מודרנית שבה המספר אומד את חייו […]
העייפים
העייפים איתן ולאה אובד הם אנשים עייפים . עייפים בשל גילם , עייפים כי הם מתקשים להירדם , עייפים כי הבנות שגידלו כבר לא איתם . הם גרים יחד במושב במישור החוף , במבנה חקלאי ישן שהוסב לבית מגורים לאחר נישואיהם . לאה שוכבת חולה מאז הקיץ האחרון , ואיתן מטפל בה בעזרת אחות סיעודית […]