אפשר וקל במיקרוגל
אפשר וקל במיקרוגל הקדמה… (מתוך הספר) הספר "לחשוב במשולב" איננו אסופת מתכונים בלבד . בספר זה אנו מסכמות תוצאות של חשיבה וניסויים חייעול הבישול . מטרתנו היא להיעזר בטכנולוגיה הנפלאה שנכנסת למטבח בשנים האחרונות , טכנולוגיה שמאפשרת לקצר את משך הבישול או הניקוי , מבלי לפגום באיכות המזון . אין ספק שלטכנולוגיה חסרונות רבים , […]