ארוחות חלביות
ארוחות חלביות מבחר מתכוני צרפת בספר זה מבחר עשיר של מתכונים צרפתיים חלביים , המאפשרים להרכיב ארוחות ללא בשר – החל בסלטים , דרך מרקים מגוונים , מעדני דגים , ביצים , תבשילי ירקות , אורז ואיטריות , וכלה בעוגיות וקינוחים . הספר מהווה קורס עצמי בבישול צרפתי מעולה , שהותאם לתנאי הארץ , והוא […]