בשר
בשר אהרוני ואברון מבשלים בשר , והרבה יותר מזה . לראשונה בישראל , ספר שהוא מדריך מפורט , בהיר ומרתק , המנחה את המבשלים שלב שלב , החל מבחירת הנתח המתאים וכלה במתכון המגרה ביותר הקשור אליו . גם מי שחושש מטיפול בנתחי בשר , ימצא כאן דרכים פשוטות ומלאות טעם לבשלו . מעל מאה […]