המטבח הפרסי – המיטב
המטבח הפרסי – המיטב "כשאני נזכר בתקופת ילדותי ובניסיונותיי להסתיר את המאכלים 'המשונים' שאמי בישלה והציגה לראווה לפני חברי , אני חש תחושת אשמה . באותם ימים שאלתח את עצמי למה היא לא מכינה לנו שניצל עם צ'יפס כמו כל שאר האימהות . והיום , לא נותר לי אלא להכות על חטא ולנסות לפצות עצמי […]