אוהבת לבשל פשוט
אוהבת לבשל פשוט לבשל פשוט ומהר , אך גם טעים , מהנה ומזין זה סודו של "אוהבת לבשל פשוט" . ספר זה הוא כלי עזר לכל מבשלת ומארחת עסוקה . ואמנם העיתונאית תמר אבידר-אטינגר מדברת אל כל אישה עסוקה בשפתה , ומלווה את דבריה בסיפורים מן המגרש הביתי שכל אישה תזדהה אתם ותזדהה אתם . […]
אפייה ביתית
אפייה ביתית – טובה ארן עוגה היא תמיד חגיגה , וכשהיא אפויה בבית – החגיגה כפולה ומכופלת . ספר מרהיב זה כולו חגיגה של מאפים יפים וטעימים המתאימים לכל הזדמנות . המתכונים רובם קלים להכנה . אך כולם טעימים ומוצגים בתמונה צבעונית ברורה (לעיתים עם שלבי הכנה) המדגישה את האסתטיקה והיופי של התוצאה . הספר […]
האוצר
האוצר מעשה ביהודי עני , שהלך בעקבות חלמו למצוא אוצר בעיר גדולה , מתחת לגשר שליד ארמון המלך . אך דווקא שם גילה , כי האוצר האמתי נמצא בביתו מבט חדש על הסיפור היהודי העממי על האוצר , בציורי צבע עשירים מאת המחבר , שמוסיפים עוד זוית לאגדה המוכרת . מהי ספריית פיג’מה ? ספריית […]
עשרים אלף מיל מתחת למים
עשרים אלף מיל מתחת למים ספרי מופת בחרוזים , ז'ול ורן , תרגמה ועיבדה : טל לביא מתוך הספר… עמוד ראשון… היום החל שגרתי למדי – בקר יום המסע… פטר ישב במשרדו המרווח ובעתון היומי קרא , שלד דינוזאור ענק ניצב מעבר לזכוכית , מאחוריו . לחדרו של הפרופסור פטר נכנס משרת ובידו מכתב . […]
הכל בסיר אחד
הכל בסיר אחד היין משכר את הבשר , המשפיע מטובו על תפוחי-האדמה שתובלו ברוזמרין , שהעשיר את ירקות השורש… והכל ביחד צוהל ומבעבע , מעלה ניחוחות ומבשם את השולחן לכבוד סעודה שחגגה לה יחדיו בסיר אחד גדול . קדירות בבישול ארוך ובבישול קצר , לחימום בחורף ולארוחה קלה בקיץ , גולאש וחמין , צלי וראגו […]
המנה העיקרית
המנה העיקרית וכעת נתמקד בליבה של הארוחה – במנה העיקרית שסביבה נבנות המנות הראשונות והתוספות , ועל פיה יישקו הקינוחים ויוגשו המשקאות . בני סיידא מגיש מבחר מרהיב של מנות עיקריות , קלות להכנה כמו גם מסובכות יותר , ממיטב מטבחי העולם , כשבכל מנה מצוין מה כדאי להגיש איתה . בספר תוכלו למצוא מנות […]
הכוכב הקטן
הכוכב הקטן "הכוכב הקטן" – הוא מסעו של יאיו בן ה – 9 ממושב בעמק יזעאל לעולם התיאטרון הקסום ולעיר הגדולה תל-אביב . זהו סיפור של מאחורי הקלעים , סיפור אנושי , מצחיק ומרגש אשר חושף באהבה את סודות השמחה והכאב של עולם התיאטרון . אורי פסטר , מחזאי ובמאי תיאטרון , כתב וביים כמה […]
קוקטיילים
קוקטיילים קוקטיילים הפכו לחלק בלתי נפרד מכל ארוע חברתי משמח . ניתן לערבב קוקטייל על בסיס מיצים טבעיים , קפה , חלב , תה , עם או בלי אלכוהול , ולהגישו בשלל צורות וצבעים . בספר זה ריכזנו עבורכם את הקוקטיילים האהובים והפופולריים ביותר בעולם . קוקטייל משובח הוא סוד ההצלחה של האירוע הבא שלכם […]
אז מה אוכלים היום ? אוכל מוקפץ
אז מה אוכלים היום ? אוכל מוקפץ ממש ארוחה-בן-רגע . ההקפצה היא אחת הדרכים המהירות והבריאות ביותר לבישול לפניכם מיגוון מתכונים מובחרים , שיוכיחו כמה טעים וקל הכנה האוכל המוקפץ . הסדרה "אז מה אוכלים היום?" מתמחה במתכוני בריאות ובמתכונים קלי הכנה , מבלי להתפשר על הטעם . הספרים נערכו בקפידה , נבדקו ונבחנו שוב […]
ספר הדבש השלם
ספר הדבש השלם "לאכול דבש הוא מן הדברים היותר מענגים , אבל קיימת שניה , ממש לפני שאתה מתחיל לאכול , שהיא עוד יותר מרנינה אפילו מהליקוק עצמו" – א.א. מילן / 'ופו היה אומר' ההתעוררות בצריכת דבש הינה חלק מהמגמה העולמית של מודעות וצריכת מוצרי בריאות מהטבע . מלבד היותו מעדן טבעי נפלא , […]