ארוחות ערוכות

שלוש-עשרה ארוחות מלאות ועשרות רבות של מתכונים מציע ספרו
השביעי של ישראל אהרוני . מכל תחומי המטבח שעסק בהם עד היום
מגיעים למיצוי מפואר בארוחות מגוונות , ממטבחים שונים ומסוגים
שונים . לצד ארוחת גורמה צרפתית מופיעות ארוחה בוכרית , ארוחת
פיקניק , מסיבה , ברביקיו ועוד . לכל ארוחה תפריט מלא והצעה
למשקאות , רשימת קניות ועצות רבות בדבר התכנון ושלבי העבודה .
“ארוחות ערוכות” אינו רק ספר בישול . זהו ספר שבאמצעותו מתוודע
הקורא אל מטבחים שונים , מזווית ראייתו האישית של אהרוני .

מאת : ישראל אהרוני
שנה : 1997
הוצאה : מודן
סדרה :
עמודים : 188

מחיר : 39.99 (כולל משלוח)