שוקולד ושושנים

אין מי שלא אוהב עוגות שוקולד . כשילדים אומרים “עוגה,” הם מתכוונים לעוגת
שוקולד . אבל שלא כאהבה למיץ פטל , האהבה לעוגות שוקולד איננה חולפת עם
הגיל , להיפך . דומה כי מאז נאפתה עוגת השוקולד הראשונה , העולם כולו שוקד על
המצאת עוגות שוקולד ושכלולן – ועל אכילתן , כמובן .

אין פלא, שגן-עדן בעיניה של דנית סלומון – שוקוהוליסטית מילדות – מצטייר כגן
של שושנים , שמלאכים שמנמנים מרחפים בו , זרועותיהם עמוסות מגשים של עוגות
שוקולד . מקום מאושר , בו אפשר להתענג על עוגות שוקולד בלב שלם .

ספר זה הוא תולדה של המפגש בין גן העדן של דנית לעיצובים הרומטיים של מיכל
נגרין . החיבור בין עוגות השוקולד הטובות ביותר שיש למלאכים ולשושנים של מיכל ,
יוצר חוויה אסתטית מענגת חך – גן-עדן של מתיקות ויופי .

עוגת שוקולד ביתית , חומיות מקדמיה ושוקולד חלב , זאכר טורט , פאי שוקולד לבן
ואפרסקים , טירמיסו שוקולד , עוגיות שוקולד-צ´יפס , עוגת שוקולד-שקדים , מרקיזה
שוקולד , עוגות שוקולד חמות , פחזניות שוקולד , טורט שוקולד עם קציפת ערמונים ,
עוגת מוס ועוד עשרות מתכונים נפלאים של עוגות השוקולד הכי טובות שיש .

זהו ספרה הרביעי של דנית סלומון , מחברת רבי-המכר עוגות בקלי קלות , פשטידות
בקלי קלות ובקלי קלות . המתכונים בספר זה , כמו בספריה הקודמים , כתובים
בצורה בהירה ומפורטת ומלווים בתצלומים מרהיבי עין , שצולמו על רקע התכשיטים
והאבזרים המעוצבים של מיכל נגרין .

מאת : דנית סלומון
שנה : 2005
הוצאה : קוראים
סדרה :
עמודים : 144

מחיר : 39.99 (כולל משלוח)