עוגות כשרות לפסח
בפסח אני אופה את אותן עוגות שאני אוהבת לאפות בשאר ימות השנה – אך מכניסה
במתכונים את השינויים הדרושים כדי לעשותם כשרים לפסח . כך יצא , שלרבות מן
העוגות שלי יש גרסה "רגילה" וגרסה כשרה לפסח .
ספר זה הוא לקט של מתכוני עוגות כשרים לפסח . תמצאו בו מגוון גדול של עוגות
מסוגים שונים : עוגות נטולות קמח , עוגות על בסיס קמח מצה או קמח תפוחי אדמה
ועוגות שעושות שימוש בביסקוויטים כשרים לפסח ; עוגות פשוטות , הרבה עוגות
קרם וחיתוכיות ; עוגות קלות הכנה ועוגות שדורשות השקעה של חומרים ושל עבודה ;
ובקיצור – מכל טוב .
מאת : דנית סלומון
שנה : 2009
הוצאה : קוראים
סדרה :
עמודים : 65