העוגות של לבנה

לבנה מוכרת שנים רבות לקהל הלקקנים של אזור המרכז , ולא רק .
לבנה התפרסמה במאפיה המשובחים : עוגות גבינה למיניהן , עוגות
יבשות , עוגות פאי , מעמולים , עוגיות מתוקות ומלוחות , ומה לא ?

לבנה באה ממשפחה שאהבה לאפות וכבר מגיל צעיר אספה
מתכונים מסורתיים מבית אמא וסבתא וצירפה להם מתכונים מכל
רחבי העולם , בטעמים , בגיוונים ובניחוחות שונים .

"העוגות של לבנה" הן בעצם מחברת המתכונים האישית שלה
בגירסה מהודרת .

מאת : לבנה רוזנפלד
שנה : 2011
הוצאה : מודן
סדרה :
עמודים : 152