מהמטבח בקלי קלות

לבשלנים , שאין להם זמן לבשל , מגיש הספר מהמטבח בקלי קלות שפע של מאכלים
טעימים , יפים וקלים . מאכלים שאפשר להכין בזמן קצר , במספר קטן של שלבי
הכנה ובחיסכון בכלים . מאכלים שעשויים ממצרכים טריים או מוצרי נוחות
הנמצאים במרכולים ובקניונים .
המתכונים שבספר זה עונים לצרכים של הבישול הביתי העכשווי . מן המנות הראשונות ,
דרך פסטות , פשטידות , בשר , עוף , דגים וירקות , ועד לקינוחים צבעוניים
ועוגות יפות ולא מסובכות . יש בספר גם הצעות לארוחות חגיגיות ולאירוחים
קלים . כל מה שצריך כדי להכין אוכל – עבור המשפחה והחברים – באהבה , בהנאה
ובקלי קלות .

רות סיוקיס – ילידת תל אביב , בוגרת האוניברסיטה העברית בירושלים , נשואה ,
אם לשלושה וסבתא לנכדים . רות סירקיס עוסקת שנים רבות בכתיבה אודות
בישול ופרסמה מאות מתכונים ומאמרי אוכל בעיתונות הישראלית והאמריקאית .
לצורך עבודתה היא מרבה לנסוע ברחבי העולם , לבקר במסעדות , שווקים , בתי
ספר לבישול , יקבים וכל מה שקשור לאוכל טוב . במהלך הסיורים הקולינריים היא
נפגשת עם מומחים למזון ושפים בינלאומיים , מבקרת במטבחיהם , מראיינת אותם
ואוספת מידע . הספר מהמטבח בקלי קלות הוא הספר השמיני מפרי עטה . ספריה
הקודמים – מהמטבח באהבה , מהמטבח בהנאה , המטבח הסיני , ילדים מבשלים ,
פפריקה , טעמה של מסורת ומעורב ישראלי – הם כולם רבי מכר . ספרים אלה
הפכו לחלק מהתרבות הישראלית ותרמו רבות לשיפור איכות החיים בארץ .

מחיר : 39.99 (כולל משלוח)