המטבח היהודי של שמוליק כהן

“המטבח היהודי של שמוליק כהן“ הוא שילוב של אוכל ונוסטלגיה .
המבוגרים ייזכרו בעזרתו בבית אמא , והצעירים יכירו את בית סבתא ,
ואלה שאינם מיודעים לו – מוזמנים לשולחן : טשולנט , גפילטע פיש ,
קישקע , צימעס , קלופס , קרעפלאך – ועוד ועוד.
“המטבח היהודי של שמוליק כהן“ בא להעביר
תקופה ואוירה ההולכת ונעלמת , תוך שילוב
מתכונים , קטעי ספרות וחידודי לשון . שמוליק כהן
ורעייתו כרמלה בוחשים בסירים שנים רבות
במסעדתם בתל אביב , ובספר זה הם מזמינים
אתכם לטעימה . א מחייה !

מאת : שמוליק כהן
שנה : 1993
הוצאה : מודן
סדרה :
עמודים : 167

מחיר : 39.99 (כולל משלוח)