מאפה מלוח , מאפה מתוק
“מאפה מלוח, מאפה מתוק” הוא רומן לוהט ,
ממושך וחושני , עם המאפים הצרפתיים :
קישים במליות שונות , מאפים מבצק
עלים , פאטה כבד ובשר , מאפי שמרים
מסורתיים , לחמים פיקנטיים , טארטים
למיניהם ומאפים מתוקים רבים
אחרים .
בני סיידא הרבה לנסוע למחוזות
שונים בצרפת , מסעות של טעימות
וחוויות חושים , עם הרבה פיתויים
לטעום עוד טארט , עוד קיש ועוד לחם .
כל המתכונים מותאמים למטבח הביתי הישראלי ,
וכל אחד יכול להביא בעזרתם ניחוחות צרפתיים
לביתו .
בני סיידא מוכר היטב משלל ספרי הבישול שכתב ,
הידועים בזכות אמינותם , ודרך הכתיבה הברורה ,
המבטיחה הצלחה באפייה .
מחיר : 39.99 (כולל משלוח)