מטעמי גבינה
חגיגה של גבינות
הגבינות מככבות בספר זה : הן לבה של ארוחת הבוקר , הן ממלאות חביתיות , הן
מהוות מנות עיקריות טעימות ומזינות , הן לובשות חג ב"משהו מיוחד" , משלימות
מאפים ומפארות עוגות .
מבחר לא שגרתי של מעדני גבינות , מתכונים להכנת גבינות ביתיות ומילון מיוחד
של גבינות ישראליות .