פא טא טא
פא טא טא תפו"א מפטפטים , מתכוני הבית של פא טא טא , מאת השף שלומי אבירם . מהיום אתכם בכל מתכון ובכל ארוחה – שיהיה בתאבון . (מתוך הספר) למה הצ'יפס יוצא רך מדי ? למה הפירה יוצא קשה ? רוצים לדעת את הסוד של השפים להצלחה בכל ארוחה המשולבים בה תפוחי אדמה ? […]
המטבח של פסקל
המטבח של פסקל הניחוחות שעולים ממטבחה של פסקל אינם יכולים להטעות , והם מפתים אותנו לפתוח סיר , להציץ ולטעום . לא פעם אנחנו מתענגים ושואלים את עצמנו , איך אפשר שזה כל כך קל להכנה ? ובכן , אפשר גם אפשר . עובדה . החל ממנות ראשונות , דרך מרקים אל המנות העיקריות , […]
ברל
ברל יחיד ומיוחד היה ברל כצנלסון בין מנהיגי הישוב ותנועת העבודה – במקוריות מחשבתו , ברגישותו האנושית , בעומק שרשיו , בזיקתו לתרבות ולספרות העברית , בסמכותו הרוחנית הבלתי מעורערת , בארוס היוצר שהיה טבוע בו , וכן ביחסיו עם בני אדם וביחוד עם בני הנעורים . תמיד במרכזם של הויכוחים הציבוריים , תמיד בלב […]
ספר האפייה
ספר האפייה ספר לאופה בראשית הדרך וגם לאופה המנוסה , להרחבת המגוון ולשיפור שיטות העבודה והתוצאות . המחברת , מרצה על תורת המזון בבית הספר למדעי התזונה והבית בפקולטה לחקלאות ברחובות , משלבת בספרה זה ידע רב במדעי המזון עם ניסיון רב שנים בהדרכה . שיטות העבודה החדישות המוצגות בו מבטיחות הצלחה בדרך קלה ונוחה […]
בשר טחון
בשר טחון מבחר מתכוני בשר טחון מהעולם בשר טחון הוא הבסיס לאין ספור מתכונים ותבשילים . הוא מקבל באהבה תיבול , צורות בישול מגוונות ותוספות שונות . בספר תמצאו כל מה שרציתם לדעת על בשר טחון : איך לבחור , היכן לקנות , כיצד לאחסן ולטפל בבשר טחון , ובעיקר – איך לבשל ממנו שלל […]
מדריך מנטה לחיים בריאים
מדריך מנטה לחיים בריאים העצות הטובות ביותר שפרסמנו במגזין מנטה במהלך השנים 14 דרכים יעילות להפגת מתח בדקה אחת , סיבות בריאותיות חשובות לעשות הרבה סקס , מה באמת מקל על כאבי גב , איך להילחם בסוכרת ולהוריד את הכולסטרול בלי תרופות , איך להקל על כאבי מחזור , איך להתחיל לרוץ , תרגילי כושר […]
Caught
Caught The modern master of the book-and-twist" – Dan Brown" This is Harlan Coben at is best Reporter Wendy Tynes is making a name for herself , bringing . down sexual offenders on nationally televised sting operations But when social worker Dan Mercer walks into her trap , Wendy gets thrown into a story more […]
הא לחמא עניא
הא לחמא עניא לקט מתכוני עדות לחג הפסח לקט מתכוני עדות לחג הינו טעימה קלילה , על קצה המזלג ממש , מהמבחר העצום של המתכונים המשמשים את בתי ישראל בערב החג ובימי חול המועד . אתם מוזמנים להצטרף לטיול קצר וצבעוני בין המטבחים הססגוניים של העדות בארץ . החל בנבירה במקורותיה של הסבתא , דרך […]
מתכון בטוח
מתכון בטוח נבחרת החלומות מגישה – מתכון בטוח שיתוף פעולה פורה בין אולפני הרצליה ומדיו שיווק ותוכן – שיזמו את תוכנית הטלוויזיה המצליחה מתכון בטוח – לבין הוצאת ספרים "פן" ו"ידיעות אחרונות" , הביא להוצאתו לאור של הספר הייחודי הזה . הספר מציג קרוב ל-100 מתכונים מובחרים של טובי השפים בארץ : ישראל אהרוני , […]
עוגות שאהבתי
עוגות שאהבתי אין כמו עוגות של בית . עוגות טעימות שמתאימות את עצמן למצב הרוח , לזמן , לעונה ולמה שיש במזווה ובמקרר . עוגות מושקעות להזדמנויות מיוחדות ועוגות פינוק לאנשים שאוהבים , עוגות קלות לימים של עצלות ועוגות מהירות לימים לחוצים , מאפים שמעלים טעמים נשכחים ועוגיות לקופסה , כי טוב שיש בבית . […]